舒城兰花（舒城小兰花茶叶）

位于大别山末梢的舒城，茶山海拔高，兰花遍布在山间，雨雾缭绕。茶树在生长的过程中，吸取兰花香，而且茶叶泡开后，舒展开，外形芽叶相连好像一朵兰花。这就是所谓的外有兰花形，内有兰花香。因此得名:舒城小兰花。

河棚镇是

的主要产区，而河棚镇的主要产茶区是金盆地茶园。山间兰花较多。茶树分散，而且人工成本太高，山头大多处于半荒状态。只在每年的春茶季，才集中请采茶工来采摘一季。茶树全年靠自然有机肥料营养。 春茶头茶，一般根据气温，在清明前后采摘，并于当天晚上炒制。它的生长环境清幽、干净，正是如此才能培养出这种清香扑鼻，悠远绵长的茶。而且茶园周边的幽兰散发出幽香，被茶叶吸附，这就成就了舒城小兰花之香。

它的干茶外形芽叶相连像是兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀整，毫锋显露。而茶汤，泡开后如兰花开放，茶叶直立杯中，有特别的兰花清香，口感鲜爽持久，滋味甘醇，茶汤汤色嫩绿明净。叶底匀整成朵，为嫩黄绿色。