怎样炖鸡肉好吃 鸡肉怎么炖好吃

发布日期:2025-03-16 09:46:23     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news117284.html    违规举报
核心提示:1、鸡肉500g、大蒜2瓣、酱油少量、姜丝少量、大料少量、盐鸡精适量。2、除鸡肉里面的腥味,用锅烧大半锅的水,等水开的时候,把鸡肉块放入水中,焯3分钟左右。3、沫子焯出来了,还需要在用水冲洗几遍,让沫子离开鸡肉。4、锅内倒入食用油,油开后,

怎样炖鸡肉好吃 鸡肉怎么炖好吃

1、鸡肉500g、大蒜2瓣、酱油少量、姜丝少量、大料少量、盐鸡精适量。

2、除鸡肉里面的腥味,用锅烧大半锅的水,等水开的时候,把鸡肉块放入水中,焯3分钟左右。

3、沫子焯出来了,还需要在用水冲洗几遍,让沫子离开鸡肉。

4、锅内倒入食用油,油开后,就可以把控干的肌肉块放入锅中了。

5、反复的炒鸡肉块,可以倒入少量的酱油,看鸡肉稍有些变黄色,有肉香为冒出来。

6、把鸡肉炒干巴之后加水,水量稍没过鸡肉就可以,加入适量的咸盐,蒜瓣,大料就可以盖上盖子煮了。

7、等水要没的时候翻炒几下,帮助鸡肉收汤,这样就做完美味的鸡肉了。

 
 
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