怎么做蛋黄年糕 如何做蛋黄年糕

发布日期:2025-01-22 03:08:48     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news118324.html    违规举报
核心提示:1、食材:糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。 2、将干燥的材料和水揉成不粘手的面团,并根据情况增减水量。 3、把咸蛋黄磨细,然后加一勺糖继续磨碎。 4、咸蛋黄搓成8-10g的剂子,面团搓成20g/个。 5、在手掌

怎么做蛋黄年糕 如何做蛋黄年糕

1、食材:糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。

2、将干燥的材料和水揉成不粘手的面团,并根据情况增减水量。

3、把咸蛋黄磨细,然后加一勺糖继续磨碎。

4、咸蛋黄搓成8-10g的剂子,面团搓成20g/个。

5、在手掌上抹油,把面团压平,把蛋黄包在老虎嘴里。

6、涂油板上的形状和位置。

7、开水下锅煮熟,浮起就好。

 
 
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