1、大米倒入大碗中。
2、洗净浸泡3小时。
3、3小时后捞出来控干水分。
4、在案板上擀呈颗粒状。
5、随擀随放到炒菜锅中。
6、全部擀完后，放入2粒八角。
7、小火不停的翻炒。
8、炒制金黄色即可，待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏，随吃随取。
