1、主要材料：浙江金华火腿；辅助材料：蒜、辣椒以及蒜苗等。

2、将金华火腿切片，同时蒜、辣椒以及蒜苗都是需要切片备用的，辣椒的话较好是斜切;

3、将锅拿出来，然后开始烫金华火腿，之后捞起就可以了;

4、拿出另外一个锅将蒜、辣椒进行爆香，较后再放入蒜苗就可以了。