1、藕醒酒法
将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
2、番薯醒酒法
醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
3、酸奶醒酒法
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
4、甘蔗汁醒酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
5、橄榄醒酒法
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
6、桃子醒酒法
李时珍在《本草纲目》中早就记载了桃子能够解酒。实验发现，将桃肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
