1、所需食材：鸡蛋2-3个，米醋100-200克。在锅内加入醋，用文火先烧片刻，然后把鸡蛋打入锅中，待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。

2、功效：醋煮鸡蛋，止痛、止泻。对急性肠炎及腹痛、腹泻有一定疗效。醋煮鸡蛋可缓解不同程度的咽喉黏膜及声带的充血、肿胀、疼痛。