一斤柠檬放几斤冰糖 冰糖柠檬的做法

发布日期:2025-03-23 07:46:54     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news163745.html    违规举报
核心提示:冰糖的量一定要比柠檬多一点,一斤柠檬放可以放两斤冰糖,柠檬装在罐子里面,柠檬最顶层还要用冰糖压住;制作步骤:1、用高浓度盐水浸泡柠檬半小时,用盐搓洗柠檬,柠檬裹盐静置半小时,清水洗干净,把柠檬晾干;2、用开水烫装酵素的罐子和切柠檬的刀,烫好

一斤柠檬放几斤冰糖 冰糖柠檬的做法

冰糖的量一定要比柠檬多一点,一斤柠檬放可以放两斤冰糖,柠檬装在罐子里面,柠檬最顶层还要用冰糖压住;

制作步骤:

1、用高浓度盐水浸泡柠檬半小时,用盐搓洗柠檬,柠檬裹盐静置半小时,清水洗干净,把柠檬晾干;

2、用开水烫装酵素的罐子和切柠檬的刀,烫好后晾干;

3、在菜板上铺好几层保鲜膜,把柠檬切片,把籽扣掉;

4、一层柠檬片,一层冰糖的铺在罐子里面,最上面多放一些冰糖压住柠檬片;

5、铺好以后放入白醋,盖上盖子,放在阴凉通风背光处;

6、前十五天每天开盖子放一下气;

7、半个月就可以喝了,有时间的话最好放个三到五个月,发酵效果更好。

 
 
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