1、食材：黄瓜两根、土豆一个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、葱花适量。

2、把土豆切成片，洗掉多余的淀粉。

3、黄瓜切成片，葱切成葱花。

4、把锅烧热加入适量的油，下入葱花煸香。

5、倒入土豆片略炒。

6、加入黄瓜片炒匀。

7、加盐，十三香，鸡精调味。

8、翻炒均匀就可以出锅装盘了。