清炒蹄筋怎么做 做炒蹄筋的步骤

发布日期:2025-03-16 12:45:17     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news182657.html    违规举报
核心提示:1、牛蹄筋洗净;蹄筋倒入电饭煲内胆中,继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒。2、启动电饭煲煮蹄筋功能,选择压力口感(软烂口感6),点击启动,自然放气后取出。3、炖蹄筋期间,将辣椒切斜块,生姜、大蒜切碎备用;4、将炖好的牛蹄筋切碎;起锅

清炒蹄筋怎么做 做炒蹄筋的步骤

1、牛蹄筋洗净;蹄筋倒入电饭煲内胆中,继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒。

2、启动电饭煲煮蹄筋功能,选择压力口感(软烂口感6),点击启动,自然放气后取出。

3、炖蹄筋期间,将辣椒切斜块,生姜、大蒜切碎备用;

4、将炖好的牛蹄筋切碎;起锅热油,倒入生姜、蒜末、辣椒煸香;倒入牛蹄筋翻炒。

5、继续倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺料酒、少许盐调味。

6、倒入少许炖牛蹄筋的高汤,使盐等调味料融化混合更均匀,更易入味;大火收汁装盘即可。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news182657.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.059 second(s), 80 queries, Memory 0.5 M