钵钵鸡 做钵钵鸡的方法

发布日期:2025-03-16 05:42:49     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news184557.html    违规举报
核心提示:1、光仔鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。3、将 油辣椒1汤匙, 特级一品鲜酱油,金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀。把

钵钵鸡 做钵钵鸡的方法

1、光仔鸡收拾干净后,放锅里加入清水,加入姜片和葱结,大火煮开后立即关火,浸3分钟后捞起。

2、将鸡捞出后放入冰水中晾凉,用刀改刀成条状。

3、将 油辣椒1汤匙, 特级一品鲜酱油,金标蚝油、鸡精、花椒粉、盐、熟芝麻、红油 、白糖 放碗里调匀。把鸡肉码在另一个碗里,浇入调好的调料即可。

 
 
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