1、将面和好后,在面团上扣碗醒20分钟。
2、把葱切好,把面擀成饺子皮,将面皮一张一张盖好,擀在一起即可。
3、将擀好的面皮放在锅中蒸20分钟,起锅烧油,放入辣椒、虾酱进行翻炒。
4、在炒鸡蛋中放入炒好的虾酱,翻炒之后即可食用。