鸡冠怎么做好吃 鸡冠的做法

发布日期:2024-12-22 07:23:03     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news207295.html    违规举报
核心提示:1、将鸡冠清洗干净,放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分,再放入锅内,加精盐、味精、料酒、酱油、八角、桂皮、整干椒、香葱、姜、鲜汤,煨至鸡冠八成烂时,选出鸡冠待用。2、尖红椒切斜圈,大蒜头切斜段。3、锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,再下尖椒

鸡冠怎么做好吃 鸡冠的做法

1、将鸡冠清洗干净,放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分,再放入锅内,加精盐、味精、料酒、酱油、八角、桂皮、整干椒、香葱、姜、鲜汤,煨至鸡冠八成烂时,选出鸡冠待用。

2、尖红椒切斜圈,大蒜头切斜段。

3、锅内放底油,烧至六成热时,下姜片煸香,再下尖椒、大蒜,加精盐、味精炒至断生,倒入鸡冠翻炒均匀,淋上香油,出锅装盘即可。

 
 
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