小龙虾披萨做法 小龙虾披萨怎么做好吃

发布日期:2025-03-16 13:49:39     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news208308.html    违规举报
核心提示:1、制作披萨面糊:将小麦面粉、发孝粉、盐、水混和,搓成一个表层光洁的面糊,送进冰箱冷藏室冷冻松驰15分钟。2、将松驰好的面糊擀成8寸环形、0.5cm厚的面糊,用戳空器在面糊上搞出孔,防止饼皮凸起。3、龙虾去头清洗,放开水中汆2分钟,捞起来,

小龙虾披萨做法 小龙虾披萨怎么做好吃

1、制作披萨面糊:将小麦面粉、发孝粉、盐、水混和,搓成一个表层光洁的面糊,送进冰箱冷藏室冷冻松驰15分钟。

2、将松驰好的面糊擀成8寸环形、0.5cm厚的面糊,用戳空器在面糊上搞出孔,防止饼皮凸起。

3、龙虾去头清洗,放开水中汆2分钟,捞起来,洗去悬浮物,装进小盘子里放凉。

4、剥掉小龙虾尾部壳,去除虾线;置放一旁预留。

5、蘑菇切成片;黄、红、辣椒切圈;洋葱切丁,蒜切末。

6、先在饼底上擦抹一层植物油(避免 擀面皮与烘烤盘粘粘),再擦抹上一层鲜奶油圆葱酱。

7、接下去依照蘑菇、圆葱丁、青红黄椒圈、洋葱圈、马苏里拉奶油芝士和小龙虾肉的次序将原材料铺放进饼皮上,撒上黑胡椒粉,和马苏里拉奶油芝士。

8、放进电烤箱,左右火带风方式,250度,8分钟;出电烤箱后,撒上帕玛森奶酪。

 
 
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