哺乳动物成熟的红细胞是最简单的真核细胞。在细胞中无细胞核，因为已经退化消失了。红细胞是红色的，因为含有血红蛋白。故完全可以说，成熟的红细胞的结构特点是：无细胞核，无细胞器，当然和植物细胞相比较还没有细胞壁。
