1、准备好食材：大米、新鲜元贝、葱。

2、大米用料理机打碎。

3、新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟。

4、清水煮沸，放入元贝肉汆烫；PS：汆烫去元贝的腥味。

5、把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白，放入锅中。

6、加入适量的清水，煲45分钟。

7、开盖，放入葱末、盐拌均。

8、拌均好的鲜甜元贝粥。一碗营养粥就好了。