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水煮肉片的肉用哪种肉 制作水煮肉片用什么肉
发布日期:2025-08-21 19:26:51 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news226675.html
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核心提示:1、制作水煮肉片的肉可以用牛肉,也可以用猪肉。2、如果用猪肉的话,最好用猪里脊,这个部位的肉没有肥肉,而且比较嫩,用牛肉做的时候,牛肉切片,肉片可以不用切得太薄,否则很容易煮散,太厚又容易久煮不熟。
1、制作水煮肉片的肉可以用牛肉,也可以用猪肉。
2、如果用猪肉的话,最好用猪里脊,这个部位的肉没有肥肉,而且比较嫩,用牛肉做的时候,牛肉切片,肉片可以不用切得太薄,否则很容易煮散,太厚又容易久煮不熟。
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