碎银子怎么保存(碎银发酵普洱叶芽)

发布日期:2025-03-16 04:22:13     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news228617.html    违规举报
核心提示:碎银子至于干燥处保存,碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。老茶头和一般熟茶的区别:其实老茶头属于熟茶,是渥堆发

碎银子怎么保存

碎银子至于干燥处保存,碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名,故称碎银子、茶黄金。

老茶头和一般熟茶的区别:其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时,嫩度较高的叶芽自然紧结产生的茶块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般发酵10吨熟茶,达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚、滑,且耐泡,是爱茶之人喝茶的首选佳品。碎银子是使用老茶头再次精选,400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。

 
 
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