不吃清道夫鱼的原因有：

1、清道夫鱼是外骨骼鱼，其含有的肉少，食用价值较低；

2、清道夫鱼土腥味比较重，味道欠佳；

3、清道夫鱼有吃垃圾和污物的习惯，其含有大量的细菌；

4、清道夫鱼是观赏性鱼，不适宜食用。

清道夫鱼属于甲鲇科，其原产于南美洲，其体呈流线型，眼小，口下位，长有突出的上额，全身为灰黑色，具有适应性强、易饲养和耐低氧等特点。