百香果吃不完可以冷冻，吃不完可以把百香果挖出来均匀装在一次性杯，每个用保鲜膜覆盖以免冰箱串味，放入急冻，想吃的时候拿一个百香果出来就可以了。

百香果是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色。