请教陕西汉中凉皮子的汁的配方(大料茴香花椒汉中)

发布日期:2025-03-16 02:25:19     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news235149.html    违规举报
核心提示:凉皮调料汁的做法:原料:水1斤、花椒、大料粉10g、茴香籽、孜然籽;大料:肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、白扣、甘草、山楂、香叶、辛夷。步骤:1、取少许花椒放入水中,根据个人口味可以放几粒茴香籽和孜然籽;2、将这些

请教陕西汉中凉皮子的汁的配方

凉皮调料汁的做法:

原料:水1斤、花椒、大料粉10g、茴香籽、孜然籽;

大料:肉蔻、香果、三奈、砂仁、白芷、丁香、小茴香、大茴香、桂皮、白扣、甘草、山楂、香叶、辛夷。

步骤:

1、取少许花椒放入水中,根据个人口味可以放几粒茴香籽和孜然籽;

2、将这些大料放入水中煮开入味,倒出放凉即可。

 
 
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