海带酥锅怎么做(海带备用花椒洗净)

发布日期:2025-02-23 08:12:30     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news240441.html    违规举报
核心提示:海带酥锅的制作方法:食材:白菜一棵、海带1000克、豆腐1000克、带肉猪腿骨一根、五花肉1000克、葱两根、姜一块、花椒一汤匙、 八角两粒、醋1点5饭勺、生抽2饭勺、老抽1饭勺、料酒1饭勺、糖适量、盐3汤勺。制作步骤:1.葱切段,姜切片和

海带酥锅怎么做

海带酥锅的制作方法:

食材:白菜一棵、海带1000克、豆腐1000克、带肉猪腿骨一根、五花肉1000克、葱两根、姜一块、花椒一汤匙、 八角两粒、醋1点5饭勺、生抽2饭勺、老抽1饭勺、料酒1饭勺、糖适量、盐3汤勺。

制作步骤:1.葱切段,姜切片和花椒、八角放盘中备用。

2、海带泡发洗净切成片备用。

3、猪腿骨、五花肉洗净切块备用。

4、白菜洗净切片备用。

5、豆腐切块,放油中炸好备用。

6、将醋、生抽、老抽、料酒、糖、盐、葱姜、花椒、八角混在一起,调成料汁。

7、把骨头铺高压锅底,把海带、豆腐、白菜各铺一层,然后浇上一层兑好的料汁,再把剩下的海带等一层一层铺好,直到满锅,把剩余的料汁都浇到码好的锅里,盖上锅盖。

8、待锅开后,25分钟即可出锅。

注意:买回的干海带,放到锅里隔水蒸10分钟,放水里泡发。泡发后的海带用食用碱搓一下,可以去掉海带的腥味。酥锅可以放各种自己喜欢的食材。

 
 
本文地址:https://xinb2b.cn/baike/news240441.html,转载请注明出处。

推荐图文
推荐百科经验
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-4  |  百度地图  | 
Processed in 0.058 second(s), 79 queries, Memory 0.5 M