哈士蟆属两栖纲，无尾目，蛙科动物。学名中国黑龙江林蛙，又名哈什蚂，黄哈蟆，油哈蟆，红肚田鸡，雪蛤等是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。哈士蟆”油”为雌性林蛙的输卵管和卵巢、脂状物。哈士蟆油润肺养阴、化精添髓、坚益肾阳、补脑益智、延缓衰老，用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等。