安多夫松肉粉的作用(肉类生粉膻味上浆)

发布日期:2025-03-20 15:06:20     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news252988.html    违规举报
核心提示:1、使肉类变得更松嫩,保证出品的上乘和稳定的质量。2、 嫩化牛肉、鸵鸟肉、虾等不易咀嚼的肉类。3、与生粉、鸡蛋混合上浆制作滑炒类菜式。4、对肉类中的蛋白质进行部分水解,方便使用者消化。5、可以减少牛羊肉等膻味肉类的异味,方便加工处理。

安多夫松肉粉的作用

1、使肉类变得更松嫩,保证出品的上乘和稳定的质量。

2、 嫩化牛肉、鸵鸟肉、虾等不易咀嚼的肉类。

3、与生粉、鸡蛋混合上浆制作滑炒类菜式。

4、对肉类中的蛋白质进行部分水解,方便使用者消化。

5、可以减少牛羊肉等膻味肉类的异味,方便加工处理。

 
 
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