1、准备食材:虾300克,葱、花椒、盐各10克,虾剪去虾须和虾枪,挑去虾线,葱切段。
2、锅中加水烧开,放入葱、花椒、盐、虾,煮开放置2小时,入味后捞出沥干。
3、将虾放入烤箱中,180度上下火,烤30分钟,取出晾凉即可食用。