专家表示，牛奶具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用，喝牛奶并不会上火。

说到喝牛奶的好处，目前已经有了共识。尤其对于中小学生，牛奶是上佳的营养食物之一。除不含膳食纤维外，奶类几乎含有人体所需的全部营养素。更为重要的是，牛奶富含蛋白质和易于人体吸收的钙等优点，是其它任何天然食物无法比拟的。上火是中医的说法，上火在西医上是说水分摄入的相对于蛋白质来说少了，身体内代谢消耗了很多的水分，在平时又没有及时的补充，所以就会上火，牛奶是蛋白质含量高的食物，所以要相应的多喝一点水分来平衡，所以对于生活中的食物，你就可以根据他还有的水分和营养的多少来适当的加强水分的摄入，这样的话就不会上火啦。