牛肉可以包饺子，而且使用牛肉包饺子会使饺子口感细腻爽口；并且牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

饺子是中国传统食物，而且饺子是一种历史悠久的民间吃食，吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统；并且饺子中含有丰富的碳水化合物，被人体吸收后能够转化成糖分为机体提供热量。