江苏科技大学前身是上海大公职业学校，经历了上海市机电工业学校、上海船舶工业学校等时期，2004年学校更名为江苏科技大学。

2012年江苏省人民政府与中国船舶工业集团公司、中国船舶重工集团公司签署共建江苏科技大学协议。2012年江苏省政府与中国船舶工业集团、中国船舶重工集团公司共建江苏科技大学。

江苏科技大学是一所省部共建、以工为主、特色鲜明的普通高等学校，学校坐落在风景秀丽的中国历史文化名城江苏省镇江市。