1、材料:松茸150g、土母鸡半只、盐适量。
2、土鸡洗净放入炖锅,加入足量清水烧开。
3、仔细撇去浮沫,转微火炖1个小时左右。
4、松茸切掉根部的硬块,洗净后切片。
5、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右,用适量盐调味即可。