米氏常数测定时的要求有哪些(常数代谢途径限速)

发布日期:2025-03-16 12:27:35     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news270570.html    违规举报
核心提示:米氏常数测定时的要求有要在沸水浴1min终止反应而后再加入NAOH。米氏常数是研究酶促反应动力学最重要的常数。它的意义如下:它的数值等于酶促反应达到其最大速度Vm一半时的底物浓度〔S〕。它可以表示酶和底物之间的亲和能力,Km值越大,亲和能力

米氏常数测定时的要求有哪些

米氏常数测定时的要求有要在沸水浴1min终止反应而后再加入NAOH。米氏常数是研究酶促反应动力学最重要的常数。它的意义如下:它的数值等于酶促反应达到其最大速度Vm一半时的底物浓度〔S〕。它可以表示酶和底物之间的亲和能力,Km值越大,亲和能力越弱,反之亦然。

米氏常数可以确定一条代谢途径中的限速步骤:代谢途径是指由一系列彼此密切相关的生化反应组成的代谢过程,前面一步反应的产物正好是后面一步反应的底物,例如EMP途径。限速步骤就是一条代谢途径中反应最慢的那一步,也就是Km值最大的那一步,该酶也叫这条途径的关键酶,它可以用来判断酶的最适底物。

 
 
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