1、腊肠2根，南瓜适量，水适量。腊肠从冰箱取出，用点面粉加水洗净，再用热水洗一次，蒸锅烧开，放上香肠蒸二十分钟，用筷子能插进去就熟了，取出放凉，再薄切片，即可开吃。

2、取一节香肠与去皮去瓤的南瓜，香肠切约0.5厘米的片，南瓜约一厘米的片，一层南瓜一层香肠铺在盘里，锅里烧开水 放下盘子，盖子锅盖，蒸上十五分钟，就好了。