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炸薯塔的脆浆粉怎么调 炸薯塔的脆浆粉如何调

发布日期：2025-03-11 22:30:17     手机：https://m.xinb2b.cn/baike/news274829.html    违规举报
核心提示：1、低筋面粉500克、生粉100克、盐5克、泡打粉18克，充分混合即可以。2、柠檬酸3克、碳酸氢钠7克、磷酸二钙3克。先将以上三种原料分别与10克面粉预混，然后再加面粉至100克混合4-6分钟即可。

炸薯塔的脆浆粉怎么调 炸薯塔的脆浆粉如何调

1、低筋面粉500克、生粉100克、盐5克、泡打粉18克，充分混合即可以。

2、柠檬酸3克、碳酸氢钠7克、磷酸二钙3克。先将以上三种原料分别与10克面粉预混，然后再加面粉至100克混合4-6分钟即可。

 
 
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