1、准备新鲜虫草花、猪肉粒、盐、生粉、酱油、花生油；

2、将虫草花清洗干净；

3、猪肉粒用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟左右；

4、将花生油放入锅中加热，放入猪肉粒，翻炒至变色；

5、倒入虫草花，翻炒均匀，加入半杯清水，煮4分钟；

6、汤汗收干，加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可。