鹿鞭片辨别真假的方法有：看片的成色鉴别，泡水鉴别，火烧进行鉴别。

1、要看片的成色，看是不是一个片里颜色都一样，片上是否有纹路，没有纹路的是胶。

2、可以泡水，假的一泡水，会出现全都化融或者保持原样。真的会稍稍变软，但是变软不是代表着融化，质量不变，只是软了而已。

3、可以用打火机烧。假的烧完会有其他的味道。真的鹿产品，烧完之后，会出现一种肉被烧烤过的味道，并伴有腥味。