冬至为什么要吃糯米饭(糯米冬至原料立冬)

发布日期:2025-03-11 18:42:33     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news280848.html    违规举报
核心提示:1、立冬不觉寒,直至冬至来临前的这一刻,气温才稍有所变。冬至吃糯米饭,是广东人的习俗。2、南方湿热,糯米油脂丰富却容易腻,不太适合在炎热的天气食用。糯米又有暖胃及补中益气的效用,在寒冷的冬天就特别受欢迎。花生、腊肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常

冬至为什么要吃糯米饭

1、立冬不觉寒,直至冬至来临前的这一刻,气温才稍有所变。冬至吃糯米饭,是广东人的习俗。

2、南方湿热,糯米油脂丰富却容易腻,不太适合在炎热的天气食用。糯米又有暖胃及补中益气的效用,在寒冷的冬天就特别受欢迎。花生、腊肠、腊肉、虾米是配糯米饭最常见的材料。很多家庭都喜欢用电饭煲来煮糯米饭。

3、做法:先把生糯米用热水浸泡3小时,隔去水分,放入电饭煲,待饭熟的时候,把其他原料铺在饭面,直到煮熟。吃的时候,再将原料拌均匀。

 
 
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