放酵母还要放泡打粉吗(酵母泡打粉湿度优)

发布日期:2025-03-16 15:26:20     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news284454.html    违规举报
核心提示:放酵母还要放泡打粉。酵母粉用纯生物方法制成,泡打粉是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用,共同使用可以达到更好更快的起发效果。泡打粉优点是起发快,受温度湿度影响小,价格低,酵母粉优点是健康、帮助吸收、起发作用好,缺点是起

放酵母还要放泡打粉吗

放酵母还要放泡打粉。酵母粉用纯生物方法制成,泡打粉是化学物质组成的,靠化学反应生成大量二氧化碳来达到起发作用,共同使用可以达到更好更快的起发效果。泡打粉优点是起发快,受温度湿度影响小,价格低,酵母粉优点是健康、帮助吸收、起发作用好,缺点是起发需要一定的温度湿度配合,如果天气寒冷,则需要更多的时间起发或不容易起发。

 
 
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