直冷冷藏柜：

优点：

1、 价格比较实惠。

2、 耗电量低。

3、 噪音低。

缺点：

1、 制冷相对来说比较慢，而且不是很均匀。

2、 柜内易于积水，因为直冷是从熟食柜底部散冷出来的。

风冷冷藏柜：

优点：

1、 风冷熟食柜制冷比较迅速，均匀。

2、 柜内不容易积水，四周不易结霜，雾气少。

3、 使用寿命长。

缺点：

1、 价格相对于直冷熟食柜比较贵。

2、 功率相对于直冷大。