1、材料：红枣十颗，苹果两个，瘦肉一块，姜一片，盐少量。

2、红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。

3、瘦肉用开水氽烫后捞出。

4、沙锅里放入红枣，苹果块，氽烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。