鲍鱼在离开水之后，能活24个小时，它是一种海洋软族类动物，要是处理方法合理的话，存活的时间会更长。如果是要处理的话，可以使用睡眠法、蒙眼法或者是麻醉法，蒙眼法也就是在把湿润的纸贴在它的眼睛上，这样可以适当延长它的寿命，麻醉法也就是在它的鼻孔滴上白醋，并盖上湿布。