蘑菇和菠菜可以一起吃，蘑菇和菠菜都是生活中常见的食材，从营养学上来看这两者并没有什么相克之处，可以放心食用。菠菜原产于伊朗，我国各地普遍栽培。具有解热毒，通血脉，利肠胃之功效。菠菜最好用水烫过去除草酸在食用，否则影响蘑菇中矿物质吸收。
