法国斗牛犬一般能长到30至40厘米左右，体重10kg左右。

法国斗牛犬是一种活泼聪明，肌肉发达的狗。骨骼沉重，背毛平滑，体型中等或较小。表情显得警惕好奇而感兴趣，是对于新鲜事物有极强的好奇心的优秀玩具犬。

法国斗牛犬的祖先是竖耳玩具斗牛犬。大约在1860年，许多玩具斗牛犬从英国流入法国，同当地其他品种犬杂交而最终变成了法国斗牛犬。