主料：西红柿1个、昂刺鱼1条。

辅料：盐、适量、生姜适量。

步骤：

1、把昂刺鱼清洗净，并将鱼肚清理干净。

2、把昂刺鱼放入锅里，再倒入适量的水。

3、放入生姜片，盖上盖子煮。

4、过一段时间，等昂刺鱼汤煮好后，放入适量的盐。

5、将西红柿洗净切成小块，放入昂刺鱼汤里。

7、盖上盖子继续煮。

8、开锅后，再煮一分钟就可以关火了。