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不红的西红柿能吃吗(龙葵马铃薯毒素弱)
发布日期:2025-08-01 05:51:59 手机:
https://m.xinb2b.cn/baike/news299058.html
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核心提示:不能。不红的西红柿不能吃,因为其中含有大量龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。
不能。不红的西红柿不能吃,因为其中含有大量龙葵碱。龙葵碱又名茄碱、龙葵毒素、马铃薯毒素,是由葡萄糖残基和茄啶组成的一种弱碱性糖苷。龙葵碱广泛存在于马铃薯、番茄及茄子等茄科植物中。
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