豌豆粉的作用是什么(豌豆姜黄烹调成形)

发布日期:2025-03-16 08:09:23     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news300948.html    违规举报
核心提示:豌豆粉的功效与作用:质地细腻滑嫩,泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅、下腹胀满、消渴、妇人乳闭等症。豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮

豌豆粉的作用是什么

豌豆粉的功效与作用:

质地细腻滑嫩,泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅、下腹胀满、消渴、妇人乳闭等症。

豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃。是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

 
 
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