菜夹馍味道鲜美

制作步骤:

1、酵母用35度左右温水化开，然后用这个水来和面，揉成光滑的面团。

2、面团放在盆中，盖上湿布放在温暖处醒半个小时左右，醒好的面条分成四份。

3、每份面团擀成0.5厘米的饼，再醒十分钟左右。

4、把饼放入平底锅中勿放油，小火每面干烙几分钟，即可起锅。