红糖、白糖、冰糖等，根据口味选择合适的糖。
红糖：选用好的红糖,特别是古方红糖,含有95%左右的蔗糖,益气养血,活血化淤,中医称之为温补；
白糖：白糖性平，纯度较高，增强口感；
冰糖：养阴生津，润肺止咳。
