怎么炖乌鸡好吃又营养(倒入锅中适量乌鸡)

发布日期:2025-03-11 16:26:16     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news311374.html    违规举报
核心提示:材料:乌鸡,茶树菇,枸杞,姜,盐。做法:1、首先去市场买回一只乌鸡,然后用清水清洗干净,切块备用;2、把茶树菇、枸杞和姜用清水清洗干净,并且把姜切片;3、在锅中加入适量的清水,开火至煮沸,然后把鸡块倒入锅中,煮5分钟左右,捞起沥干;4、在炒

怎么炖乌鸡好吃又营养

材料:乌鸡,茶树菇,枸杞,姜,盐。

做法:

1、首先去市场买回一只乌鸡,然后用清水清洗干净,切块备用;

2、把茶树菇、枸杞和姜用清水清洗干净,并且把姜切片;

3、在锅中加入适量的清水,开火至煮沸,然后把鸡块倒入锅中,煮5分钟左右,捞起沥干;

4、在炒锅中加入少量的油,待油温达到7分热后,把鸡块倒入锅中翻炒几下,放入少量的盐继续翻炒,待炒出香味后,倒入适量的清水,直到煮沸;

5、煮沸后,将其倒入砂锅里面,把姜片也放入锅中,盖上盖,开大火炖1个小时;

6、时间到后,加入茶树菇、枸杞和适量的盐,再煮30分钟;

7、再放适量的胡椒粉,能使鸡汤更加香浓,盛入碗中即可食用。

 
 
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