一打啤酒指十二个，承载工具是瓶装啤酒；一扎啤酒大概有2个，承载工具是壶装啤酒。打是一种12个的数量单位，即十二进制，它来源于英制单位。扎是指液体容量，计量单位。

啤酒是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。它含有丰富的营养物质，如：蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，抗氧化物。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为液体面包。