如何自制凉粉(生粉切碎榨菜麻油)

发布日期:2025-03-16 02:02:25     手机:https://m.xinb2b.cn/baike/news317548.html    违规举报
核心提示:用料:生粉、花生、榨菜、香葱、泡椒、生抽、辣椒油、麻油。做法步骤如下:1、生粉加冷水(比例为1比3)搅拌开, 倒在汤锅里小火慢慢烧, 一边搅拌烧到浆糊状放凉, 倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成形;2、花生炒熟去皮用刀背碾碎, 榨菜切碎, 香葱

如何自制凉粉

用料:生粉、花生、榨菜、香葱、泡椒、生抽、辣椒油、麻油。

做法步骤如下:

1、生粉加冷水(比例为1比3)搅拌开, 倒在汤锅里小火慢慢烧, 一边搅拌烧到浆糊状放凉, 倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成形;

2、花生炒熟去皮用刀背碾碎, 榨菜切碎, 香葱切碎, 泡椒切碎, 辣椒油烧熟放凉;

3、把凉粉切块, 撒上花生米、 榨菜末、 香葱末、泡椒、淋上生抽、辣椒油、麻油即可。

 
 
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