东北地区的风土人情可以简单概括是热情，好客，豪迈，彪悍。东北各族在长期的历史活动中，创造了多彩多姿的民俗风情，不同民族的饮食、服饰、礼仪、生产、生活等习俗各具特色，民俗是民族文化的载体，是认识一个民族及其民族文化的钥匙，也是体现民族性格和民族精神的透镜。从民族性格来看，肃慎系民族粗犷豪放、勇武为荣、武功文治，秽貊系民族好让不争、讲究礼仪、勇猛好斗，东胡系民族以骑射为本，骁勇剽悍、粗犷豪放,汉民族温文尔雅、重文讲武、宽大为怀。